【原味八成干牛肉干】牛肉干炒豆角的做法
更新时间：2025-09-01 来源：内蒙古原味孜然味香辣味牛肉干网 点击：次
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原味八成干牛肉干直接爆炒豆角很美味，豆角用油炒过之后会非常香，搭配牛肉干绝对是一绝，一道牛肉干炒豆角就能成为“米饭杀手”。
【菜名】:牛肉干炒豆角
【所需配料】:原味八成干牛肉干、豆角、红干辣椒或尖椒、香菜、大蒜、生抽、盐、味精/鸡精或其它调料、水
【烹饪过程】：
步骤一、准备好原味八成干牛肉干切薄片，然后豆角、香菜切段，大蒜切碎;
步骤二、锅烧热放油，倒入大蒜、红干辣椒或尖椒、豆角，放入少量盐开中火翻炒均匀;
步骤三、一分钟后加入少量水盖上锅盖(水不可放多，小勺子即可)，期间间断翻炒至八成熟;
步骤四、三分钟后将牛肉干片倒入锅中间断翻炒;
步骤五、两分钟后放一小勺生抽、味精/鸡精或其它调料、放入香菜翻炒均匀即可出锅。
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