更新时间:2025-09-01 来源:内蒙古原味孜然味香辣味牛肉干网 点击:次
原味八成干牛肉干直接炒很美味,尤其是选择洋葱作为搭配,洋葱本身用油炒过之后会特别香,搭配牛肉干绝对是一绝,一道牛肉干炒洋葱就能成为“米饭杀手”。
【菜名】:牛肉干炒洋葱
【所需配料】:原味八成干牛肉干、大蒜、红干辣椒或尖椒、洋葱、香菜、生抽、盐、味精/鸡精或其它调料、水
【烹饪过程】:
步骤一、准备好原味八成干牛肉干切薄片,然后香菜切段,大蒜切碎、洋葱切丝状或片状;
步骤二、锅烧热放油,倒入大蒜、红干辣椒或尖椒、洋葱,放入少量盐开中火翻炒均匀;
步骤三、两分钟后将牛肉干片倒入锅中间断翻炒;
步骤四、两分钟后放一小勺生抽或酱油、味精/鸡精或其它调料、放入香菜翻炒均匀;
步骤五、一分钟后加入少量水翻炒25秒即可出锅。