【原味八成干牛肉干】牛肉干炒青椒的做法
更新时间：2025-09-01 来源：内蒙古原味孜然味香辣味牛肉干网 点击：次
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原味八成干牛肉干直接炒很美味，尤其是选择辣椒作为搭配，辣椒本身用油炒过之后会非常的香，搭配牛肉干绝对是一绝，一道牛肉干炒青椒就能成为“米饭杀手”。
【菜名】:牛肉干炒青椒
【所需配料】:原味八成干牛肉干、青椒、大蒜、小葱、香菜、生抽、盐、味精/鸡精或其它调料、水
【烹饪过程】：
步骤一、准备好原味八成干牛肉干切薄片，然后小葱和香菜切段，大蒜切碎、青椒切丝状或片状;
步骤二、锅烧热放油，倒入大蒜、青椒，放入少量盐开中火翻炒均匀;
步骤三、两分钟后将牛肉干片倒入锅中间断翻炒;
步骤四、两分钟后放一小勺生抽或酱油、味精/鸡精或其它调料、放入香菜翻炒均匀;
步骤五、一分钟后放入小葱和少量水翻炒25秒即可出锅。
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